Rwanda Ngororero
Rwanda Ngororero Natural je výberová káva s plným telom a výrazným, hravým charakterom. V šálke sa spája sladký nugát so šťavnatými zrelými slivkami a jemne divokým „funky“ tónom. Vďaka strednému praženiu vynikne najmä pri príprave moderného espressa.
15,00 € – 58,00 €Price range: 15,00 € through 58,00 €
Ngororero washing station
názov farmy
Rwanda
krajina pôvodu
western province
región
Bourbon
odroda kávy
1 600 m n.m.
nadmorská výška
Natural
spracovanie
Goriffee
názov pražiarne
Medium Roast
stupeň praženia
Áno
kofeín
warehouse
nákup
zrnková káva
obsah balenia
100% arabica
zmes kávy
Rwanda Ngororero Natural pochádza zo spracovateľskej stanice Ngororero v kopcovitej západnej provincii Rwandy. Miestni drobní farmári tu v nadmorskej výške približne 1 600 metrov pestujú tradičnú odrodu 100 % Bourbon Arabica.
Kávové čerešne sú spracované naturálnou, teda suchou metódou. Po dôkladnom triedení sa celé plody pomaly sušia na afrických posteliach približne štyri týždne. Tento spôsob spracovania dodáva káve výraznú sladkosť, plné telo a komplexný ovocný charakter.
V chuti objavíte sladký nugát, zrelé slivky a osobitý „funky“ tón, ktorý káve prináša hĺbku a nezameniteľný charakter. Stredné praženie zvýrazňuje jej prirodzenú sladkosť a bohatú štruktúru, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre moderné espresso a pre každého, kto rád objavuje netradičné chute výberovej kávy.
