Gurmano
ESPRESSO
spôsob prípravy kávy
čokoláda, kvety, orech, sladké hrozienka
chute, ktoré vás očaria
Výrazný blend Ebenica Gurmano spája 80 % arabiky z Latinskej Ameriky a 20 % Cherry robusty z Ázie do plnej šálky s bohatou cremou, vyšším obsahom kofeínu a tónmi tmavej čokolády, orieškov a hrozienok bez výraznej kyslosti. Medium+ praženie je ideálne na espresso aj automatické kávovary a spoľahlivo drží chuť aj v mliečnych nápojoch. Ocenené Great Taste 2019.
9,90 € – 33,90 €Price range: 9,90 € through 33,90 €
Mix fariem
názov farmy
mix
región
1 200 - 1 800 m n.m.
nadmorská výška
mix
spracovanie
Ebenica
názov pražiarne
Dark Roast
stupeň praženia
Áno
kofeín
warehouse
nákup
zrnková káva
obsah balenia
20% robusta, 80% arabica
zmes kávy
Ebenica Gurmano je obľúbený espresso blend navrhnutý pre tých, ktorí preferujú intenzívnu, čistú a horko-čokoládovú šálku bez prehnanej acidyty. Arabika z Brazílie a Kolumbie pestovaná približne v 1200 až 1800 m n. m. prináša vyzreté, vyrovnané telo, Cherry robusta z Ázie dodáva plnosť, hutnú cremu a prirodzene viac kofeínu. Obe zložky sú mokrým spracovaním vedené k čistej, konzistentnej chuti.
V šálke dominujú tóny pravej horkej čokolády, príjemná orieškovosť a sladkasté hrozienka, jemne podkreslené kvetinami. Profil je stabilný a ľahko sa ladí naprieč prípravami, čo oceníte v automatoch, pri klasickom espresse, v moka kanvičke aj pri zalievanej príprave. Medium+ praženie si drží výraz a zároveň zostáva kultivované v kombinácii s mliekom, kde chutí zaoblene a krémovo.
Káva získala Great Taste 2019 a v odborných hodnoteniach potvrdzuje konzistentnú kvalitu a bohatú cremu. Ak hľadáte spoľahlivú kávu na každý deň, ktorá pôsobí „baristicky“ aj v kancelárskom automate, Gurmano je istota s vyváženou horkosťou, minimom kyslosti a výraznou čokoládovou líniou.
Technicky: 80 % arabica, 20 % robusta, pôvod Brazília, Kolumbia, India, Medium+ praženie, odporúčaná príprava espresso, automat, moka, zalievaná.



