Táto výberová káva pochádza zo spracovateľskej stanice Aricha v srdci presláveného regiónu Yirgacheffe. Kávové čerešne dozrievajú vo vysokých nadmorských výškach približne 1950 – 2150 m n. m., čo sa prejavuje vysokou hustotou zŕn a chuťovou komplexnosťou.

Vďaka precíznemu mokrému spracovaniu má káva mimoriadne čistý a elegantný chuťový profil. V šálke dominuje jemné, čajové telo s výraznými kvetinovými tónmi, ktoré prirodzene dopĺňa sladkosť kôstkového ovocia – najmä broskýň a marhúľ.

Praženie je svetlé, navrhnuté tak, aby vynikli prirodzené charakteristiky etiópskej arabiky odrody Heirloom. Káva najlepšie vynikne pri príprave na filtri, kde ponúkne vyvážený, aromatický a veľmi čistý zážitok.